{
Gast met een vers sap voor het menubord van Bruis
}

Zakelijke catering

Van een kleine groep collega’s aan tafel tot 50.000 mensen op een festivalweide. Bruis Catering serveert sinds 2014 overheerlijke smaaksensaties door heel Nederland en België. Onze drie concepten Meraki, Crunch Club en Vitamin Bar brengen keer op keer een unieke beleving met zich mee. We regelen het complete plaatje: van opbouw tot afwas. Ondertussen hou jij je handen vrij.
Medewerker schenkt vers sap uit in de foodtruckRode tosti foodtruck van BruisVersgebakken tosti met ketchup
{ Wat Bruis anders maakt }

De smaakmakers van Bruis Catering

Onze drie smaakmakers? Dat zijn beleving, kwaliteit en flexibiliteit. We zorgen voor een zakelijke catering die bij blijft.

Creativiteit & beleving

We zorgen voor een zakelijke catering die bij blijft.

Vitaliteit & kwaliteit

Kwaliteit is daarbij een gegeven. We werken altijd met verse, lokale ingrediënten.

Ontzorging & flexibiliteit

Onze flexibiliteit maakt het plaatje compleet. We schakelen snel en regelen de complete catering, van opbouw tot afwas.
{ Kies jouw type catering }

Drie & hoofdlijnen

Bedrijfscatering, evenement catering en foodtruck catering vormen onze drie hoofdgerechten. Per type event serveren we het concept dat past bij de sfeer, het budget en het aantal gasten.
Heerlijk op de werkvloer

Bedrijfs­catering

Dagelijkse bedrijfslunch, kantinecatering, vergaderlunch of een diner na een lange werkdag, alles is mogelijk. Wij koken met verse ingrediënten en leveren precies op tijd. Groeit je team of verandert de smaak van de week? Wij schakelen mee. Ideaal voor kantoren, productiebedrijven en organisaties door heel Nederland en België.
Brengt leven in jouw event

Evenement
catering

Bedrijfsfeest, festival, bruiloft of banqueting… Jij roept, wij serveren. Menu, logistiek, personeel, opbouw en afbouw. Of je nu 50 gasten aan een lange tafel verwacht of 50.000 bezoekers op een festivalterrein. We schalen mee zonder in te leveren op smaak of beleving.
Onze mobiele keuken

Foodtruck
catering

Niets leuker dan een foodtruck die het terrein op komt rijden. Wat dacht je van Meraki? Die het lekkerste stukje Griekenland naar je toebrengt. Of Crunch Club en Vitamin Bar? Twee foodtrucks met verse lunches, smoothies, bowls. Combineer meerdere foodtrucks of kies je favoriet. Uiteraard zijn er extra’s mogelijk zoals een barista of BBQ. Vertel ons je wensen, dan maken wij het waar.
Onze keuken

Vers, lokaal, slim

We werken altijd met producten uit de regio en kiezen bewust. Eerlijk vlees, dagvers brood en seizoensgroenten zijn de standaard. We plannen per dag en portioneren slim. Het resultaat? Minimale waste. En jij geniet alleen van het allerbeste. Gezond eten is geen uitzondering, het is ons uitgangspunt.
Hoe we schakelen

Flexibel meeschalen, snel schakelen

We schakelen snel en zijn flexibel. Je hebt een vast contactpersoon, dus de lijntjes zijn kort. Vooraf leggen we het kader vast en finetunen samen. Last minute wijziging? Neem contact op. Er zijn altijd mogelijkheden.
Brabant

Waarom klanten terugkomen?

Omdat we weten wat we doen. Dankzij onze jarenlange ervaring is elk event routine, maar nooit gewoon. We zetten ons elke keer met evenveel enthousiasme in. De kwaliteit die we leveren is constant, we komen afspraken na, serveren met een glimlach en zijn echte aanpakkers. Een reputatie waar we trots op zijn en keihard aan blijven werken.
{ Werkwijze }

Hoe wij werken

Kok aan de grill in de foodtruck
01
Vertel ons de datum, locatie, het aantal gasten en je wensen. Binnen één werkdag ligt er een eerste voorstel, ook als je zelf nog geen idee hebt van menu of opstelling.
02
Daarna finetunen we samen: een extra gerecht, dieetwensen, nog een foodtruck of langere serveertijd. Vervolgens ontvang je de finale offerte.
03
Ongeveer vier weken voor de grote dag duiken we in de logistiek, van route en stroom tot vergunningen en tijdsblokken. Alles wordt vastgelegd in een helder draaiboek. Op de dag zelf zijn we ruim op tijd, bouwen we alles op en serveren we tot de laatste maag gevuld is. Jouw vaste aanspreekpunt staat klaar voor eventuele vragen.
04
En als het feest voorbij is? Dan ruimen we netjes op en checken we in de week erna nog even hoe alles is bevallen.
{ FAQ }

Veelgestelde vragen over zakelijke catering

We zijn actief door heel Nederland en België. Van Groningen tot Maastricht en van Antwerpen tot Luik.

Dat hangt af van het type catering, het aantal gasten en het menu dat je kiest. Een lunch begint al vanaf € 12,50 per persoon, een complete Griekse catering voor een groep start vanaf € 950. Samen bekijken we wat het beste bij jouw event past.

Binnen één werkdag ontvang je een eerste reactie, vaak al met een concreet voorstel. Voor een vaste bedrijfslunch kunnen we meestal binnen een week starten. Grotere events met foodtrucks of banqueting vragen wat meer voorbereidingstijd, zeker in drukke periodes rond de zomer en december.

Natuurlijk! Voor alle dieetwensen zijn er mogelijkheden. Bespreek ze vooraf met ons, dan zorgen wij voor een passend menu.

{ Ready? }

Klaar om zakelijke catering anders aan te pakken?

Of je nu zoekt naar een vaste bedrijfslunch, een spectaculair zomerfeest of een foodtruck festival: we denken graag mee vanaf het eerste idee. Laat weten wat je voor ogen hebt, dan maken we er samen iets moois van.