{
Kok aan de grill in de foodtruck
}

Griekse foodtruck

Een Griekse foodtruck brengt de smaken, sfeer en gastvrijheid van Griekenland naar jouw locatie. Van warme pita’s en kruidige gyros tot souvlaki, tzatziki en andere Griekse klassiekers: alles wordt vers bereid en rechtstreeks vanuit de foodtruck geserveerd.

Wat is Griekse foodtruck catering

Griekse foodtruck catering draait om het live bereiden van Griekse gerechten. Denk aan een goedgevulde pita gyros met tzatziki en verse toppings, souvlaki van de grill of Griekse gehaktballetjes in tomatensaus. Ook met verschillende dieetwensen wordt rekening gehouden. Het menu kan worden uitgebreid met vegetarische en andere passende gerechten, zodat er voor iedereen iets te kiezen is.

Wat staat er op het menu?

Het precieze menu stemmen we af op het soort event, het aantal gasten en de gewenste invulling. Een Griekse foodtruck kan bijvoorbeeld bestaan uit een combinatie van:
  • Pita gyros met gekruide kip, huisgemaakte tzatziki en verse toppings. Ook een vegetarische variant is mogelijk.
  • Souvlaki: gekruide vleesspiesjes van de grill, geserveerd met vers brood en tzatziki.
  • Keftedes: Griekse gehaktballetjes in een smaakvolle tomatensaus, lekker als onderdeel van een uitgebreider menu.
  • Dolmadakia: gevulde wijnbladeren met gekruid gehakt en rijst.
En natuurlijk mogen Griekse klassiekers zoals tzatziki en baklava niet ontbreken.

Voor welke events werkt Griekse catering

Een Griekse foodtruck past bij allerlei soorten evenementen. Op een bruiloft zorgt Grieks eten voor een informele en gezellige invulling van het diner. Voor een bedrijfsfeest of personeelsfeest is het een laagdrempelige manier om gasten verschillende gerechten te laten ontdekken. Ook op borrels, jubilea en festivals komt een Griekse foodtruck goed tot zijn recht. Organiseer je een event waar meer dan 600 mensen komen? Dan combineren we de Griekse foodtruck met andere foodconcepten. Zo kun je verschillende eetmomenten of keuzemogelijkheden aanbieden zonder meerdere leveranciers te hoeven regelen.
{ Werkgebied }

Een Griekse foodtruck binnen of buiten

Een foodtruck hoeft niet per se buiten te staan. Om ook binnen te kunnen koken, gebruiken een stille en rookarme opstelling. Buiten hebben we een vlakke plek van ongeveer 6 bij 3 meter nodig en een stroomaansluiting van minimaal 32 ampère. Is er geen geschikte stroomvoorziening aanwezig? Dan nemen we een aggregaat mee.

Voor grote en kleine groepen

Een Griekse foodtruck is inzetbaar voor verschillende groepsgroottes. Met één truck kunnen we 400 tot 600 gasten bedienen tijdens een avond. Bij grotere evenementen breiden we de capaciteit uit met een extra grillopstelling of een tweede foodconcept. Ook voor kleine groepen (vanaf 10 personen) is een foodtruck mogelijk. We stemmen de hoeveelheid personeel, het menu en de service af op het aantal gasten en de planning van je event.

Meer dan alleen een foodtruck

Een Griekse foodtruck mag gezien worden. De mediterrane uitstraling van onze Griekse foodtruck met blauwe tinten brengt meteen de juiste sfeer naar je locatie. Wil je dat doortrekken? Dan breiden we de aankleding uit met bijvoorbeeld een kruidenbar, decoratie of een menukaart in de stijl van jouw event.
{ Waarom Bruis }

Wat onderscheidt onze Griekse catering van de rest?

Verse bereiding, rechtstreeks vanuit de foodtruck

Onze gerechten worden op locatie bereid en klaargemaakt op het moment dat je gasten er zijn. Zo komen pita gyros, souvlaki en andere Griekse gerechten rechtstreeks uit de foodtruck. Vers bereid. En dat proef je.

Eén aanspreekpunt voor food en uitvoering

Van het menu en het aantal gasten tot dieetwensen, opstelling en planning: alles wordt vooraf goed afgestemd. Je hebt één aanspreekpunt dat weet wat er op de dag zelf nodig is en ervoor zorgt dat de catering soepel verloopt.

Beleving die past bij je event

De Griekse sfeer kan helemaal worden afgestemd op jouw event. Van een eenvoudige foodtruckopstelling tot extra aankleding met bijvoorbeeld Griekse bordjes, een meze bar of kruidenstation. Zo bepaal je zelf hoe uitgebreid je de Griekse beleving wilt neerzetten.
{ FAQ }

Veelgestelde vragen over Griekse foodtruck catering

De prijs van Griekse catering hangt af van het aantal gasten, het gekozen menu, de duur van het event en eventuele extra's. Vraag vrijblijvend een offerte aan en we maken een voorstel.

We hebben een vlakke plek van ongeveer 6 bij 3 meter nodig en een stroomaansluiting van minimaal 32 ampère. Is er geen geschikte stroomvoorziening aanwezig? Dan kunnen we in overleg een aggregaat verzorgen.

Ja, dat kan. We werken met een stille en rookarme grill-opstelling die geschikt is voor gebruik binnen.

Zeker. We houden graag rekening met verschillende dieetwensen en allergieën. Geef vooraf aan welke wensen er binnen de groep zijn, dan kijken we samen naar passende gerechten en aanpassingen binnen het menu.

{ Ready? }

Griekse catering op jouw event?

Neem contact met ons op of vraag een offerte aan.