{
De foodstand van Bruis op het festivalterrein
}

Foodtruck catering

Foodtruck catering is een flexibele en sfeervolle manier om eten te verzorgen op jouw event. Vanuit verschillende foodtrucks wordt eten vers bereid, recht voor je neus. Dat maakt het ideaal voor bedrijfsfeesten, festivals en bruiloften. Onze foodtrucks zijn populair omdat ze goed eten combineren met een informele sfeer en visuele beleving. Gasten kiezen zelf waar ze eten en bewegen vrij over het event.
{ Mogelijkheden }

Kies een foodtruck concept

Onze foodtrucks hebben elk een eigen concept en uitstraling. Kies je favoriet of combineer ze.

Meraki: Grieks streetfood

Meraki serveert overheerlijke pita's met gyros, vers bereid met huisgemaakte tzatziki en toppings naar keuze. Liever een vega-optie? Dat kan natuurlijk ook, inclusief diezelfde overheerlijke toppings.

Crunch Club: verse broodjes en lunch

Vers belegde broodjes, knapperige tosti's en seizoensalades. Altijd vers, altijd raak. Combineer met de Vitamin Bar en je bent compleet!

Vitamin Bar: smoothies en bowls

Smoothies, bowls en snacks voor een vitale lunch of een energieboost halverwege de dag. Denk aan een frisse aardbei-banaan smoothie of een acai bowl vol vers fruit en granola.

Breid foodtruck catering verder uit

Naast onze drie vaste concepten is het altijd mogelijk om uit te breiden. Met bijvoorbeeld een barista, BBQ of andere keuken. We passen het concept graag aan op het karakter van jouw event.

Waarom foodtruck catering?

Foodtrucks zijn de perfecte manier om een fijne sfeer te creëren waar je gasten nog lang over napraten. Elk gerecht wordt live voor je neus bereid, vers en met aandacht. Daarnaast biedt het maximale logistieke flexibiliteit: er is geen vaste keuken en uitgebreide opstelling nodig. Onze foodtrucks zijn zelfvoorzienend en passen op elke locatie, binnen en buiten. Wij nemen het volledige foodconcept uit handen, van voorbereiding en opbouw tot bereiding en service. Zo hoef jij je nergens zorgen over te maken en kunnen jij en je gasten volop genieten van het moment.

Veiligheid volgens de regels

Achter de schermen houden we ons aan strenge hygiëne- en voedselveiligheidsnormen. We werken volgens de HACCP-richtlijnen, wat simpel gezegd betekent dat we elk risico in de keuken al hebben opgespoord voordat het ontstaat: van inkoop tot serveren. Allergenen houden we nauwkeurig bij, zodat iedereen aan tafel veilig kan eten. Jij hoeft je geen zorgen te maken, wij zorgen dat alles klopt.
{ Werkwijze }

Onze werkwijze

Je vertelt ons over je event, het aantal gasten en je wensen. Wij adviseren welke foodtrucks het beste passen en maken een voorstel. Op de dag zelf verzorgen wij de volledige uitvoering: van opbouw tot afbouw.
{ FAQ }

Veelgestelde vragen over foodtruck catering

De kosten voor foodtruck catering hangen af van het aantal gasten, het type foodtruck en de duur van het event. Daarnaast spelen factoren zoals locatie, gewenste gerechten en eventuele combinaties van meerdere trucks een rol. We maken altijd een voorstel op maat, afgestemd op jouw situatie.

Zeker, we werken met een stille en rookarme grill-opstelling die ook binnen kan staan.

We hebben een vlakke plek van ongeveer 6 bij 3 meter nodig en een stroomaansluiting van minimaal 32 ampère. Is er geen geschikte stroomvoorziening aanwezig? Dan nemen we een aggregaat mee.

Zeker, we inventariseren vooraf wat er nodig is en daarop passen we de gerechten aan.

Als vuistregel nemen we 400 tot 600 personen per foodtruck. Bij grotere events adviseren we vaak een combinatie van foodtrucks om lange wachttijden te voorkomen.

Zeker, we hebben 6 bij 3 meter aan ruimte nodig en een stroompunt. Verder kunnen we zowel binnen als buiten staan. Mocht de ruimte te klein zijn, kunnen we altijd meedenken over alternatieve oplossingen.

Het liefst zo vroeg mogelijk, maar we schuiven graag mee met jouw planning. Bel of mail ons gerust, ook als je event al snel is. Dan bekijken we samen wat er nog kan.

{ Ready? }

Foodtruck catering voor jouw event?

Benieuwd welke foodtrucks of concept het beste passen bij jouw event? Neem contact met ons op of vraag een offerte aan.