Maatwerk catering voor elk event

Sommige events vragen om een eigen, unieke aanpak. Een productlancering waar het eten het product ondersteunt. Een themafeest waarbij de catering het decor is. Een openingsevent waar gasten de hele dag welkom zijn. Wij maken catering op maat, volledig gebouwd rondom jouw event.

Bespreek jouw maatwerk event

Vraag offerte aan

Hoe wij jouw maatwerk concept bouwen

Maatwerk begint met luisteren. We willen weten wanneer je het event geslaagd vindt, wie er komen, welke sfeer je wilt neerzetten en wat het budget is. Op basis daarvan maken we een concept. Inclusief menu, presentatie, logistiek en team.

Een traject duurt meestal zo’n 3 tot 6 weken. In die tijd werken we aan een concept waarbij jij kan reflecteren en kleine wijzigingen kan aangeven. Pas als het helemaal klopt, zetten we de productie in gang.

{ Waarom Bruis }

Waar maatwerk catering het verschil maakt

Productlanceringen

Een nieuwe auto, een tech gadget, een modecollectie. Wij verzorgen gerechten die het product visueel en inhoudelijk ondersteunen. Huisstijlkleur? Daar past een drankje in dezelfde tint bij, geserveerd op kleine bordjes met het logo.

Thema events

Een tropisch thema, jaren ‘20 setting of een winter wonderland. Maatwerk catering vertaalt een sfeer naar gerechten, servies en presentatie. Zo voelt een bezoeker direct bij binnenkomst welke wereld hij binnenstapt.

Openingen en recepties

Events waar gasten op verschillende tijden binnenkomen en wisselend blijven hangen. Dat vraagt om een nauwkeurige planning, zodat de hoeveelheden goed op het aantal bezoekers zijn afgestemd.

{ Werkgebied }

Bijzondere locaties

Een fabriekshal zonder water, het dak van een parkeergarage, een leegstaand klooster… Onze foodtrucks passen op elke bijzondere locatie. Ook die van jou.

Ons conceptteam

Voor maatwerkprojecten zetten we een ervaren team in: chef, stylist, logistiek coördinator en projectmanager. We zetten het complete plaatje neer: van menu tot decor.

Plan een conceptgesprek

Wat zit er in een maatwerk voorstel?

Bij een maatwerk voorstel krijg je een compleet pakket: een menu met prijs, een moodboard, een plattegrond met opstellingen, een tijdlijn van de dag en een personeelsplanning. Alles zwart op wit, zodat alle betrokken partijen weten wat er gaat gebeuren.

{ FAQ }

Veelgestelde vragen over maatwerk catering

Reken op minimaal 6 weken voorbereidingstijd, idealiter 2 tot 3 maanden. Hoe complexer het concept, hoe meer tijd we nodig hebben voor ontwerp en proefronde.

Dat is volledig afhankelijk van je wensen. We zetten alle kosten voor je op een rijtje en bespreken waar jouw prioriteiten liggen. Op basis daarvan maken we een scherp voorstel.

{ Ready? }

Klaar voor een maatwerk cateringconcept?

Vraag een vrijblijvende offerte aan of plan een kennismaking.